贵州成考食品质量与安全专业就业前景好吗?食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。

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食品营养与安全保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

主要课程包括:食品安全与质量控制技术、无机化学、营养学、食品企业管理、食品感官评价、食品卫生学、食品检验检疫学、食品工程原理、食品微生物检验技术、人体机能学、食品免疫学、食品原料学、现代食品安全科学、食品标准与法规、食品微生物学、食品保藏学、食品质量检验技术、物理化学、仪器分析、基础生物化学、普通生物学、食品试验设计与统计分析、功能食品、食品化学、食品工艺学、分析化学、食品毒理学、有机化学等,拍食品添加剂学、食品质量管理学、食品环境学、食品理化检验、食品品质控制学、动物性食品卫生学检验等。

就业方向:

学生毕业后可在食品科学、食品工程、营养与食品安全、食品生物技术等方向继续深造。可到全国各级食品企业、食品卫生监督部门、科研、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学等单位做事于食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

成人高考专升本考试的科目是三门,每门的满分是150分,满分是450分。一般来说,专升本要是过线的话,考试的分数应该在120分以上。成人高起专,也是考的三门,分数能够达到100分就可以了。另外如果是高起本的话,考试的科目就是四门,总分是600分,所以考生应该达到200分以上。

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